1.Lave bem as folhas de alface e rasgue-as em pedaços menores.
2.Corte os tomates grape ao meio e o pepino japonês em cubos.
3.Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
4.Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.
5.Sirva imediatamente.