1.Lave bem as folhas de alface e corte em pedaços.
2.Em uma tigela, misture o tomate, a beterraba e as folhas de alface.
3.Em outra tigela, misture o suco de limão, azeite, sal e pimenta.
4.Regue a salada com o molho e misture bem.
5.Sirva imediatamente.