1.Lave bem as folhas de alface e corte-as em pedaços maiores.
2.Lave os tomates e corte-os em rodelas.
3.Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
4.Misture as folhas de alface e as fatias de tomate, e regue com o molho antes de servir.