1.Cozinhe as batatas até ficarem macias, depois corte-as em cubos.
2.Em uma tigela grande, misture as batatas, o grão-de-bico, a cebola roxa e a salsinha.
3.Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
4.Despeje o molho sobre a salada e misture bem.