Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Berinjela com Azeite, Limão e Ervas
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta refrescante Salada de Berinjela com Azeite, Limão e Ervas. Com cubos macios de berinjela temperados com azeite de oliva, suco cítrico de limão e salsinha fresca, esta salada é uma opção leve e saborosa para qualquer refeição. Tempere a gosto com sal e pimenta para um prato mediterrâneo cheio de sabor e textura.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a berinjela em água até ficar macia, depois escorra e corte em cubos.
2.Misture a berinjela com azeite, suco de limão, salsinha, sal e pimenta.
3.Sirva em um prato decorado.
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