Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Beterraba Assada com Queijo de Cabra
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma sofisticada salada de beterraba assada, combinada com queijo de cabra cremoso, nozes crocantes e folhas frescas de espinafre. Temperada com vinagre balsâmico e azeite, esta salada oferece um equilíbrio perfeito entre sabores terrosos, cremosos e picantes, ideal para uma refeição leve e elegante.Ingredientes
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Instruções
1.Asse as beterrabas embrulhadas em papel alumínio por cerca de 40 minutos a 180°C.
2.Depois de assadas, descasque e corte em cubos.
3.Misture o espinafre, as beterrabas, as nozes e o queijo de cabra esfarelado.
4.Tempere com o vinagre balsâmico, azeite, sal e pimenta.
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