Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Beterraba com Queijo Feta e Nozes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta vibrante salada de beterraba com queijo feta e nozes. Com beterrabas assadas até ficarem macias, combinadas com o cremoso queijo feta e crocantes nozes, esta salada é temperada com um molho de azeite de oliva e vinagre balsâmico, finalizada com ervas frescas. Perfeita para uma refeição leve e saborosa!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.2.
3.Lave as beterrabas e envolva-as em papel alumínio.
4.Asse por cerca de 45-60 minutos ou até que estejam macias.
5.3.
6.Deixe esfriar, descasque e corte em cubos.
7.4.
8.Em uma tigela, misture os cubos de beterraba assada, o queijo feta esmigalhado e as nozes picadas.
9.5.
10.Em uma tigela separada, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
11.6.
12.Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
13.7.
14.Finalize com as ervas frescas picadas antes de servir.
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