Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Beterraba, Rúcula e Laranja
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta refrescante salada de beterraba, rúcula e laranja, uma combinação perfeita de sabores terrosos, picantes e cítricos. Com um toque crocante das sementes de girassol e um molho leve de azeite e limão, esta salada colorida é uma opção saudável e deliciosa para qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as beterrabas até ficarem macias, depois corte em cubos.
2.Descasque as laranjas e corte em gomos.
3.Em uma tigela, misture a beterraba, a rúcula e a laranja.
4.Para o molho, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
5.Regue a salada com o molho e finalize com as sementes de girassol.
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