1.Cozinhe os brócolis em água fervente por 3 minutos e em seguida resfrie em água gelada.
2.Em uma tigela grande, misture o brócolis, os tomates-cereja cortados ao meio, o pepino picado e a cebola roxa em fatias finas.
3.Em uma tigela separada, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta, e bata bem.
4.Regue a salada com o molho e misture delicadamente antes de servir.