Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Catalonia com Legumes Frescos
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refrescante Salada de Catalonia com Legumes Frescos, combinando a crocância da catalonia com cenoura ralada, pepino suculento e tomates-cereja vibrantes. Realçada com cebola roxa e sementes de girassol, esta salada é finalizada com um molho leve de azeite e limão, oferecendo uma explosão de sabores e texturas em cada garfada. Perfeita para um almoço leve e nutritivo!Ingredientes
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Instruções
1.Lave e rasgue as folhas de catalonia.
2.2.
3.Rale a cenoura e corte o pepino em rodelas.
4.3.
5.Corte os tomates-cereja ao meio e a cebola roxa em fatias finas.
6.4.
7.Em uma tigela grande, misture todos os legumes.
8.5.
9.Em uma tigela separada, prepare o molho misturando o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
10.6.
11.Regue a salada com o molho, adicione as sementes de girassol e misture bem.
12.7.
13.Sirva imediatamente.
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