1.Lave bem a couve e a alface romana, e corte-as em tiras.
2.Corte o tomate em cubos.
3.Em uma tigela, misture a couve, a alface, o tomate e a cenoura ralada.
4.Em outra tigela, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
5.Regue a salada com o molho e misture bem antes de servir.