1.Lave bem a couve e corte em tiras finas.
2.Corte os tomates em cubos.
3.Em uma tigela, misture a couve e os tomates.
4.Em um recipiente separado, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
5.Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
6.Sirva em uma tigela clara.