Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Couve com Tomates-Cereja e Pepino
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refrescante Salada de Couve com Tomates-Cereja e Pepino, perfeita para os dias quentes. Esta combinação saudável e crocante é temperada com um molho leve de azeite e vinagre balsâmico, realçando os sabores naturais dos vegetais. As sementes de girassol opcionais adicionam um toque crocante e nutritivo, tornando esta salada uma opção deliciosa e equilibrada para uma refeição leve ou acompanhamento.Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem a couve e corte em tiras finas.
2.Lave os tomates-cereja e corte ao meio.
3.Corte o pepino em rodelas finas.
4.Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o molho.
5.Combine a couve, os tomates e o pepino em uma tigela grande, regue com o molho e misture bem.
6.Se desejar, adicione sementes de girassol por cima antes de servir.
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