1.Lave bem as folhas de couve kale e retire os talos.
2.Corte as folhas em tiras finas e coloque em um prato.
3.Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
4.Regue a couve com o molho e misture bem.
5.Finalize com as sementes de girassol por cima.