Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Escarola com Beterraba e Hortelã
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma salada refrescante e nutritiva que combina a crocância da escarola com a doçura da beterraba e o toque aromático da hortelã. Esta colorida mistura é realçada pelo sabor cítrico do limão e a suavidade do azeite, criando uma experiência gastronômica leve e saborosa, perfeita para os dias quentes.Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem a escarola e rasgue em pedaços.
2.Corte a beterraba em cubos e o tomate em rodelas.
3.Em uma tigela, misture a escarola, a beterraba e o tomate.
4.Adicione as folhas de hortelã picadas, tempere com o suco de limão, azeite e sal.
5.Misture bem e sirva.
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