Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Escarola com Beterraba e Laranja
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Saboreie a frescura da Salada de Escarola com Beterraba e Laranja. A combinação de escarola, beterraba macia e gomos de laranja, temperada com azeite e sal, cria uma salada vibrante e nutritiva que é um verdadeiro deleite.Ingredientes
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Instruções
1.Lave a escarola e rasgue em pedaços.
2.Cozinhe a beterraba até ficar macia, esfriando em seguida e cortando-a em rodelas.
3.Descasque as laranjas e corte em gomos.
4.Misture tudo em uma tigela, adicione a cebola roxa fatiada, tempere com azeite, sal e pimenta e misture bem.
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