Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Escarola com Vinagrete de Limão
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Refresque-se com esta saborosa Salada de Escarola com Vinagrete de Limão! Com escarola crocante, tomates-cereja suculentos e cebola roxa, essa salada é realçada por um vinagrete leve de azeite de oliva e suco de limão, perfeita para acompanhar qualquer refeição ou servir como entrada em um dia quente.Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem a escarola e corte em pedaços.
2.Corte os tomates-cereja ao meio e a cebola roxa em fatias finas.
3.Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o vinagrete.
4.Em uma saladeira, combine a escarola, os tomates e a cebola.
5.Regue com o vinagrete e misture bem antes de servir.
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