Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Espaguete de Abobrinha
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Refresque-se com esta deliciosa Salada de Espaguete de Abobrinha, que combina a leveza da abobrinha em forma de noodles com a doçura dos tomates cereja e o aroma do manjericão fresco. Temperada com um molho simples de azeite e vinagre balsâmico, e finalizada com queijo parmesão ralado, esta salada é perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento em um jantar!Ingredientes
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Instruções
1.Com um spiralizer ou um cortador de legumes, faça os noodles de abobrinha.
2.Corte os tomates cereja ao meio.
3.Em uma tigela grande, misture os noodles de abobrinha, os tomates e o manjericão.
4.Em uma tigela separada, misture o azeite, o vinagre balsâmico, sal e pimenta.
5.Regue a salada com o molho e finalize com o queijo parmesão ralado por cima.
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