Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Espinafre com Abacate
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Refresque-se com esta colorida salada de espinafre com abacate, perfeita para dias quentes! Combinando espinafre fresco, abacate cremoso e tomates cereja, temperada com um molho de azeite, limão e mostarda, essa salada é um prato saudável e saboroso, finalizado com crocantes nozes picadas.Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem as folhas de espinafre e coloque em uma tigela grande.
2.Corte o abacate em fatias e adicione à salada.
3.Corte os tomates cereja ao meio e junte à mistura.
4.Fatie a cebola roxa finamente e adicione.
5.Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta até emulsionar.
6.Regue a salada com o molho e finalize com as nozes picadas.
7.Misture tudo delicadamente e sirva.
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