Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Folhas Amargas com Vinagrete de Mostarda
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refrescante Salada de Folhas Amargas com Vinagrete de Mostarda, combinando a textura crocante da rúcula e chicória com a doçura do tomate e o toque picante da cebola roxa. O vinagrete caseiro de mostarda adiciona um sabor único e vibrante, tornando esta salada uma opção saudável e deliciosa para uma refeição leve.Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem as folhas de rúcula e chicória.
2.Corte os tomates em cubos e fatie a cebola roxa.
3.Em uma tigela, misture a mostarda, o azeite de oliva, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino até obter um vinagrete homogêneo.
4.Em um prato, disponha as folhas, os tomates e a cebola, e regue com o vinagrete antes de servir.
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