Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Folhas Verdes com Vinagrete
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Refresque-se com esta vibrante salada de folhas verdes com vinagrete! Com uma combinação de alface, rúcula e espinafre, além de tomate-cereja, cenoura e pepino, esta salada é perfeita para acompanhar suas refeições ou como um prato leve. O toque especial vem do vinagrete de azeite de oliva e vinagre balsâmico, que realça o sabor dos ingredientes frescos. Ideal para dias quentes!Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem as folhas verdes e corte-as em pedaços menores.
2.Corte os tomates-cereja ao meio, a cenoura em tiras finas e o pepino em rodelas.
3.Fatie a cebola roxa.
4.Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta para fazer o vinagrete.
5.Em um prato, coloque as folhas verdes, os legumes e regue com o vinagrete.
6.Sirva imediatamente.
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