Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Frango Desfiado com Batata Doce Assada
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta salada leve e nutritiva de frango desfiado com batata doce assada. Combinando a suculência do frango com a doçura da batata e o frescor da rúcula e tomate-cereja, esta refeição equilibrada é finalizada com um toque de azeite e vinagre balsâmico, perfeita para um almoço saudável e saboroso.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque e corte a batata doce em cubos, tempere com sal e um pouco de azeite, e asse por 25 minutos a 200°C.
2.Em uma tigela, misture as folhas de rúcula, o frango desfiado, a batata doce assada e os tomates-cereja.
3.Regue com azeite e vinagre balsâmico antes de servir.
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