1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Grelhe o peito de frango temperado até que esteja cozido e dourado.
3.Misture a quinoa cozida, frango fatiado, cubos de abacate, tomate picado e couve.
4.Tempere com azeite, suco de limão, sal, pimenta e decore com ervas frescas.