1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Enquanto isso, grelhe o frango temperado com sal e pimenta.
3.Corte os legumes em cubos e misture-os com a quinoa e o frango grelhado.
4.Decore com aguacate e limão.
5.Regue com azeite de oliva antes de servir.