Name: Salada de Grão-de-Bico com Legumes e Azeite
Prep time: 15 minutos
Cook time: 0 minutos
Ingredients: 300g grão-de-bico cozido; 2 unidades tomate; 1 unidade pepino; 1 unidade cebola roxa; 1 unidade pimentão amarelo; 2 colheres de sopa salsinha picada; 3 colheres de sopa azeite de oliva; suco de 1 unidade limão; a gosto sal; a gosto pimenta do reino

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Salada de Grão-de-Bico com Legumes e Azeite

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Calorias

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Sódio

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Descrição

Salada de grão-de-bico com legumes e azeite.

Ingredientes

grão-de-bico cozido
300g

tomate
2 unidades

pepino
1 unidade

cebola roxa
1 unidade

pimentão amarelo
1 unidade

salsinha picada
2 colheres de sopa

azeite de oliva
3 colheres de sopa

limão
suco de 1 unidade

sal
a gosto

pimenta do reino
a gosto

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Instruções

1.Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico cozido, o tomate picado, o pepino cortado em cubos, a cebola roxa em fatias finas e o pimentão cortado em tiras.

2.Adicione a salsinha picada.

3.Em uma tigela separada, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino.

4.Despeje o molho sobre a salada e misture bem.

5.Sirva imediatamente ou leve à geladeira antes de servir.

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