1.Corte os tomates, o pepino, a cenoura e a cebola em cubos pequenos.
2.Em uma tigela, misture os legumes cortados.
3.Adicione o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
4.Misture bem.
5.Finalize com as folhas de manjericão fresco por cima e sirva.