Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Lentilha com Pimentão e Cebola Roxa
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta refrescante Salada de Lentilha com Pimentão e Cebola Roxa, uma combinação colorida e nutritiva. Com lentilhas macias, pimentão crocante e cebola roxa picante, esta salada é temperada com um molho leve de azeite e limão. Perfeita para um almoço leve ou acompanhamento saudável, esta receita é fácil de preparar e cheia de sabores vibrantes.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a lentilha em água até ficar macia, cerca de 20 minutos, e escorra.
2.Em uma tigela, misture a lentilha cozida, pimentão, cebola roxa e salsinha.
3.Em um recipiente separado, misture o azeite, suco de limão, sal e pimenta.
4.Regue a salada com o molho e misture bem.
5.Sirva fria.
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