1.Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente e escorra.
2.Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, a cenoura, as ervilhas, o pimentão e a cebola.
3.Adicione a maionese e misture bem.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.Decore com a salsinha picada antes de servir.