1.Cozinhe as batatas e cenouras em água salgada até ficarem macias.
2.Deixe esfriar e corte em cubos.
3.Em uma tigela, misture as batatas, cenouras, ervilhas e maionese.
4.Tempere com sal, pimenta e salsinha.
5.Misture bem e leve à geladeira antes de servir.