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Salada de Ovos de Codorna com Folhas Verdes e Tomates-Cereja
Salada de Ovos de Codorna com Folhas Verdes e Tomates-Cereja
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

A salada de ovos de codorna com folhas verdes e tomates-cereja é uma opção leve e sofisticada! Com um molho à base de mostarda, essa salada é perfeita para um almoço refrescante.

Ingredientes

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Instruções

1.Coza os ovos de codorna em água fervente por 5 minutos.
2.Após cozidos, resfrie em água gelada e descasque.
3.Em uma tigela, misture as folhas verdes e os tomates-cereja cortados ao meio.
4.Prepare o molho misturando a mostarda, azeite, sal e pimenta.
5.Adicione os ovos cozidos por cima da salada e regue com o molho.
6.Decore com ervas frescas.
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