Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Pepino Japonês com Gergelim
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta refrescante Salada de Pepino Japonês com Gergelim, uma combinação perfeita de texturas e sabores. Com pepinos crocantes, um molho agridoce de vinagre de arroz e molho de soja, e o toque aromático do óleo e sementes de gergelim, esta salada é ideal para dias quentes ou como acompanhamento leve. A cebolinha adiciona um toque de frescor, tornando este prato simples e delicioso!Ingredientes
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Instruções
1.Primeiro, corte os pepinos em rodelas finas e coloque em uma tigela.
2.Adicione sal a gosto e deixe descansar por cerca de 10 minutos para soltar a água.
3.Em uma tigela separada, misture o vinagre de arroz, o molho de soja e o óleo de gergelim.
4.Escorra os pepinos e misture com o molho.
5.Adicione as sementes de gergelim e a cebolinha picada.
6.Sirva fria ou em temperatura ambiente.
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