Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Falar com o Tedi

Salada de pernil com abacaxi



Até 2 porçõesRendimento

----%

Calorias

----%

Carboidratos

----%

Proteínas

----%

Gorduras

----%

Sódio

Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa

Descrição

Experimente esta saborosa e refrescante salada de pernil com abacaxi, uma combinação perfeita de doce e salgado. O pernil suculento se mistura com o abacaxi caramelizado, uvas passas e um toque de coentro fresco, tudo harmonizado por um molho agridoce de shoyu. Uma opção leve e deliciosa para os dias quentes!

Ingredientes

shoyu (molho de soja)
1 colher (sopa)

vinagre branco
1 colher (sopa)

óleo
1 colher (sopa)

pernil assado
4 fatias

abacaxi em cubos
1 xícara (chá)

⅓ de xícara (chá) de uva-passa branca

folhas de coentro para salpicar

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Adicionar itens a lista de compras

Instruções

1.["Numa tigela, misture o shoyu, o vinagre e o óleo, e tempere com ½ colher (chá) de sal.", "Leve uma frigideira antiaderente ao fogo alto e deixe aquecer.

2.Junte o abacaxi e cozinhe por 15 minutos, mexendo, até dourar.

3.Desligue o fogo e transfira para uma tigela.", "Numa tábua, pique o pernil em tiras e transfira para um prato de salada.

4.Junte o abacaxi e as uvas passas e misture.

5.Regue com o molho e salpique as folhas de coentro.

6.Sirva a seguir."]

Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!

