Name: Salada de Quinoa
Prep time: 15 minutos
Cook time: 15 minutos
Ingredients: 1 xícara quinoa; 2 xícaras água; 1 unidade tomate picado; 1 unidade pepino picado; 1/2 unidade cebola roxa picada; 1/4 xícara salsinha picada; 1/4 xícara suco de limão; 2 colheres de sopa azeite; a gosto sal; a gosto pimenta do reino

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Salada de Quinoa

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com esta refrescante Salada de Quinoa, perfeita para os dias quentes. Combinando quinoa nutritiva com vegetais crocantes como tomate, pepino e cebola roxa, esta salada é realçada com notas cítricas de limão e o frescor da salsinha. Um prato leve, saudável e cheio de sabor, ideal para um almoço equilibrado ou como acompanhamento versátil.