1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Grelhe o frango temperado e corte em tiras.
3.Misture a quinoa, o frango, o abacate e os legumes picados em uma tigela.
4.Tempere com azeite, sal e pimenta.
5.Decore com ervas frescas antes de servir.