1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Grelhe o peito de frango temperado a gosto até cozinhar.
3.Misture a quinoa cozida com os legumes picados, o abacate em cubos e o frango cortado.
4.Tempere com azeite, limão, sal e pimenta antes de servir.