1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Grelhe o peito de frango temperado com sal e pimenta até estar bem cozido.
3.Corte os legumes em cubos.
4.Misture a quinoa, o frango cortado e os legumes em uma tigela.
5.Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta a gosto.