Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Quinoa com Legumes
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refrescante Salada de Quinoa com Legumes, perfeita para os dias quentes. Combinando a proteína da quinoa com a crocância dos vegetais frescos, esta salada é temperada com azeite e limão, resultando em um prato saudável, colorido e cheio de sabor. Ideal para um almoço leve ou acompanhamento nutritivo.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa na água por cerca de 15 minutos ou até que esteja macia.
2.Deixe esfriar.
3.Corte o pepino, o tomate e a cenoura em cubos.
4.Misture a quinoa com os legumes, adicione salsa ou coentro, azeite, suco de limão, sal e pimenta.
5.Sirva fresca.
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