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Salada de Quinoa com Legumes Frescos e Molho à Base de Limão
Salada de Quinoa com Legumes Frescos e Molho à Base de Limão
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Sódio
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Descrição

Delicie-se com esta refrescante Salada de Quinoa com Legumes Frescos, um prato nutritivo e colorido. Combina quinoa cozida com pepino crocante, tomate suculento, cenoura, pimentão e cebola roxa, tudo harmonizado por um molho leve à base de limão e azeite. Perfeita para um almoço saudável e saboroso!

Ingredientes

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Instruções

1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e reserve.
2.Pique os legumes em cubos pequenos.
3.Em uma tigela, misture a quinoa com os legumes picados.
4.Prepare o molho misturando o suco de limão, azeite e sal.
5.Regue a salada com o molho e misture bem.
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