Salada de Quinoa com Legumes Frescos e Molho de Limão
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma refrescante Salada de Quinoa com Legumes Frescos e Molho de Limão. Combinando a proteína da quinoa com a crocância de tomates-cereja, pepino e cebola roxa, esta salada é finalizada com um toque cítrico de limão e azeite. Perfeita para um almoço leve e nutritivo ou como acompanhamento saudável.
Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Em uma tigela, misture os legumes picados.
3.Em outra tigela, misture o suco de limão, azeite, sal e pimenta.
4.Adicione a quinoa cozida aos legumes, regue com o molho e misture bem.
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