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Salada de quinoa com legumes grelhados
15 minutos
Preparo
4 porções
Rendimento
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Calorias
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Carboidratos
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Proteínas
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Gorduras
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Sódio
Quer saber as
calorias dessa receita
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Descrição
Salada saudável e saborosa de quinoa com legumes grelhados, finalizada com um toque cítrico de limão.
Ingredientes
quinoa
1 xícara
abobrinha
1 unidade
berinjela
1 unidade
pimentão
1 unidade
azeite de oliva
2 colheres de sopa
sal
a gosto
limão
suco de 1 unidade
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Instruções
1.
Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.
Grelhe os legumes fatiados com azeite e sal.
3.
Misture tudo e adicione o suco de limão antes de servir.
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