Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Quinoa com Peito de Frango Grelhado, Abacate e Molho de Limão
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refeição nutritiva e saborosa com esta salada de quinoa e peito de frango grelhado. Combinando a textura macia da quinoa com a suculência do frango, a cremosidade do abacate e o frescor da rúcula, este prato é finalizado com um molho cítrico de limão e azeite. Perfeito para um almoço leve e repleto de proteínas e nutrientes essenciais.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Tempere o peito de frango com sal e pimenta e grelhe até ficar bem cozido.
3.Em uma tigela, misture a quinoa cozida, o frango grelhado cortado em cubos, o abacate em fatias, a rúcula e regue com o molho de limão e azeite.
4.Sirva frio.
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