Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de quinoa com proteína de soja
10 minutosPreparo
3 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta deliciosa e nutritiva Salada de Quinoa com Proteína de Soja, perfeita para uma refeição leve e saudável. Combinando a textura da quinoa com a proteína de soja e vegetais frescos como pepino, tomate e cebola roxa, esta salada é temperada com um toque cítrico de limão e azeite. Ideal para vegetarianos e quem busca uma opção rica em proteínas e fibras.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa em água por cerca de 15 minutos.
2.Hidrate a proteína de soja e refogue rapidamente.
3.Misture a quinoa, a proteína de soja, o pepino e o tomate picados, a cebola roxa, o suco de limão, o azeite, sal e salsa a gosto.
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