Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Quinoa com Tomate, Pepino e Cebola Roxa
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta refrescante Salada de Quinoa com Tomate, Pepino e Cebola Roxa. Uma combinação perfeita de sabores e texturas, rica em proteínas e nutrientes. Ideal para um almoço leve e saudável ou como acompanhamento versátil para suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Lave a quinoa e cozinhe em água com sal até que absorva toda a água (cerca de 15 minutos).
2.Deixe esfriar.
3.Corte os tomates, o pepino e a cebola roxa em cubos pequenos.
4.Em uma tigela, misture todos os ingredientes, adicione o suco de limão e o azeite de oliva.
5.Tempere a gosto.
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