Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Quinoa com Vegetais Coloridos
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Refresque-se com esta vibrante Salada de Quinoa com Vegetais Coloridos, que combina a nutrição da quinoa com a crocância de pimentões vermelhos e amarelos, cenoura e ervilhas. Temperada com azeite de oliva e limão, esta salada é perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento em um jantar saudável!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
2.Enquanto isso, corte os pimentões, a cenoura e o abacate em cubos pequenos.
3.Em uma tigela grande, misture a quinoa, os pimentões, a cenoura, as ervilhas e a salsinha.
4.Tempere com azeite, sal e pimenta.
5.Misture bem.
6.Sirva a salada decorada com rodelas de limão e o abacate ao lado.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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