1.Corte o repolho roxo e verde em tiras finas.
2.Rale a cenoura.
3.Em uma tigela, misture o repolho e a cenoura.
4.Em um recipiente separado, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
5.Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
6.Finalize com salsinha picada.