1.Comece picando o repolho roxo e o verde em tiras finas.
2.Em uma tigela, misture os repolhos, a maçã cortada em cubos, a cenoura ralada e as nozes picadas.
3.Em outra tigela, prepare o molho misturando o iogurte, o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
4.Misture tudo e sirva gelado.