1.Corte os tomates grape ao meio e reserve.
2.Fatie o pepino japonês em rodelas finas.
3.Lave e rasgue as folhas de alface em pedaços menores.
4.Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o azeite de oliva, o sal e a pimenta do reino para fazer o molho.
5.Misture todos os ingredientes da salada em uma tigela grande e adicione o molho por cima, misturando bem.