Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada de Wakame com Vegetais Coloridos e Molho de Gergelim
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta refrescante Salada de Wakame com Vegetais Coloridos e Molho de Gergelim. Uma explosão de sabores e texturas, combinando a suavidade da alga wakame com a crocância dos vegetais frescos. O molho de gergelim adiciona um toque asiático irresistível, tornando este prato uma opção saudável e sofisticada para qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Hidrate a alga wakame em água por 10 minutos, escorra e reserve.
2.Em uma tigela, misture a cenoura ralada, pepino cortado em tiras, pimentões em cubos e a cebolinha fatiada.
3.Em outra tigela, faça o molho misturando o molho de soja, óleo de gergelim, suco de limão e sal.
4.Adicione o wakame e o molho à salada, misture bem e finalize com o gergelim tostado por cima.
5.Sirva em uma tigela branca.
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