1.Cozinhe a batata doce até ficar macia, depois corte em rodelas.
2.Tempere o peito de frango com sal e pimenta e grelhe até dourar.
3.Em um prato, coloque as folhas verdes como base, adicione as rodelas de batata doce e o frango grelhado por cima.
4.Decore com o queijo cortado em cubos, as ervas frescas e sirva com uma fatia de limão ao lado.