1.Lave bem todos os ingredientes.
2.Corte a alface em pedaços, os tomates em cubos, a cenoura em tiras finas, o pepino em rodelas e a cebola em fatias.
3.Em uma tigela grande, misture todos os vegetais e adicione as azeitonas.
4.Em um recipiente à parte, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
5.Regue a salada com o molho e decore com ervas frescas, se desejar.
6.Sirva imediatamente.